【職人手削り】 削り昆布

【職人手削り】 削り昆布

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まずはそのまま。昆布本来のおいしさを追究したとろろ昆布

保存期間を延ばしたり、昆布を柔らかくしたりするために使われる醸造酢。この削り昆布はあえて醸造酢を使わず、原料から製造まで3日間かけて、職人が返しの付いた刃を当てながら削り出す技法で手削りしています。

そのため厚みは粗削りですが、しっかりとした食感と昆布本来の風味と旨みを味わえるとろろ昆布になっています。


そのまま召し上がって頂いても、お酢のツンとした香りを感じられず、やさしい旨みが口の中に広がります。20gサイズで使い切りしやすいのもポイントです。


その他、お茶漬けやお味噌汁の具材としてお使いいただいても、美味しく召し上がっていただけます。


※合計5,000円以上お買い求めいただくと、送料無料でお届けいたします。ただし冷凍商品との組み合わせは対象外です。


|原材料|
昆布(国産)


|アレルギー|
なし。但し、エビ・カニの生息する海域で漁獲しております。


|栄養成分表示|※推定値

栄養成分表示(100gあたり) 削り昆布
エネルギー 77.4 kcal
たんぱく質 5.34 g
脂質 0.18 g
炭水化物 32.8 g
食塩相当量 1.66 g


|内容量|
20g


|賞味期限|
発送から3ヶ月以上


|保存方法|
高温多湿・直射日光を避け、常温で保存してください。
開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。


|発送|
宅配便(常温)で発送します。


|消費税|
内税(8%)


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