海塩 -UMISIO- 海藻シーズニング - The ABC seavegetable -

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海藻のある暮らしを、ここからスタート
新しい海藻料理を、カンタンに始められるシーズニングキット
「The ABC seavegetable」
これまでにない一皿を、家庭でも気軽につくれるレシピ集付きの海藻シーズニングキットは気取らず、美しく、ヘルシーに暮らしをサポートしてくれます。

味噌汁、酢の物、サラダなど。普段の食卓に、主役ではないが何気なく登場する海藻。
ヘルシーで身体によいことは知っているけど、積極的に摂るのが難しい。海藻に対するイメージはこのような印象ではないでしょうか。
SEASONでは、もっと海藻を、気軽に美味しくヘルシーに取りいれられる海藻シーズニングを開発しました。

同封のレシピ集には、冷蔵庫に入っている食材を使って、カンタンに、でも本格的に仕上がる一皿をご紹介しています。ちょっとしたアレンジで幅広く使える海藻料理の入門として、海藻の魅力を知って頂けるキットになっています。
海塩-UMISIO-は、まろやかで旨味を感じる薪窯直煮製法の塩に、香り豊かなあおさ(hitoegusa)とダルスをミックスした調味塩です。
グリルした野菜、ローストした肉などに海塩を振りかければ、いつもと違う塩の美味しさと海の風味を味わうことができます。職人が4日間にも及ぶ炊き込みで生まれた塩はとがった辛さの無いまろやかな味わいの塩です。赤と緑の色合いが鮮やかなあおさとダルスは彩を添えながら、風味豊かにしてくれる海藻シーズニングとなっています。
 

※メール便で発送致します。但し、3つ以上お買い求めいただく場合、宅配箱でお届けのため別途送料がかかります。
※(冷凍品を除いた)商品5,000円以上お買い求めいただく場合、送料無料となります。




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商品説明
暮らしを彩るシーズニング

SEASONの海藻シーズニングは、手軽にミネラルや海の風味、彩りを添えてくれます。海藻を料理に取りいれようとすると難しく考えてしまいがちですが、スープやパスタ、ドレッシングなど、普段の料理の延長線上で幅広くお使いいただけます。新しい海藻料理を気軽に楽しみながら暮らしに取りいれられることをコンセプトにThe ABC  seavegetableをつくりました。

sea-vegetable(シーベジタブル)は「海の野菜」の意味を持ち、水溶性食物繊維をはじめ、ミネラル、抗酸化ビタミンなど豊富な栄養成分をもつ海藻を表現しています。

手軽に使いながら、これまでにない海藻の魅力に触れてもらうための料理も掲載したレシピ集もお付けしています。海藻の新たな一面を知ってもらうための“いろは”が詰まったキットでもあります。

海藻シーズニングは、塩・うま味調味料などを一切使わず、海藻本来の風味と塩気を活かした海藻ミックスです。国内ではまだ稀少なダルスと呼ばれる赤い海藻とアオサをミックスしたものです。様々な料理にお使いいただけますが、特にチーズなどの乳製品との組み合わせがよく合います。


原材料

塩(岩手県野田村産)、ヒトエグサ(松川浦産)、ダルス(国産)

アレルギー

なし。但し、エビ・カニの生息する海域で漁獲しております。

栄養成分
栄養成分表示(100gあたり) 海藻シーズニング
エネルギー 30.5kcal
たんぱく質 11.6 g
脂質 0.4 g
炭水化物 9.1 g
食塩相当量 78.9 g

(推定値)

賞味期限

発送から6カ月以上

保存方法

高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存してください。
開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。

発送

通常はメール便で発送します。数量に応じて、宅配便となります。

消費税・内容量

消費税 内税(8%)
内容量 海藻ミックス(15g)、レシピ集

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