ダルス -DULSE-
¥980
お届け希望日
※沖縄・離島などについては、お届け希望日のお約束ができない場合がございます。
※配達時間のご指定はできせん。予めご了承ください。
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Living with seaweed
「海藻のある暮らしを特別な体験に」
という思いから海藻シーズニングは生まれました。
ダルスは、北米でスーパーフードとしても知られる抗酸化成分が豊富な海藻です。
パスタやスープに振りかけたり、パンや焼菓子に練りこんだり、いつもの料理に加えるだけで手軽に海藻を取りいれられます。
ローストによって香ばしく、スパイシーなフレーバーを引き出した赤紫のダルス（dulse）は、北海道函館産。
北欧や北米エリアではポピュラーな海藻の一つ。非常に栄養価が高く、タンパク質や抗酸化成分が豊富に含まれています。香りは海苔に近く、さらにスパイシーな風味も感じられるユニークな海藻です。スーパーフードとして海外では注目が集まっており、サラダにしたり、炒めたり、揚げたりなど様々な料理に使われています。
Location 函館産
Variety ダルス
Process 焼成
Flavor Spicy、Tea、Geranium、Sea、Almond
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